Pijijiapan rompe récord mundial con queso de hebra de 1.6 toneladas
El municipio de Pijijiapan, Chiapas, logró un nuevo Guinness World Records con una gigantesca bola de queso de hebra que alcanzó un peso de mil 611 kilos.
Pijijiapan, Chiapas, hizo historia al conseguir un nuevo Récord Guinness gracias a la elaboración de la bola de queso de hebra más grande del mundo, con un peso de mil 611 kilos.
El logro fue celebrado como un reconocimiento a la riqueza gastronómica de la región y al trabajo de los productores locales, quienes participaron en la elaboración de esta enorme pieza de quesillo.
La hazaña coloca nuevamente a la gastronomía chiapaneca en el escenario internacional, al convertir uno de sus productos tradicionales en protagonista de un récord mundial.
La Secretaría de Turismo destacó que este reconocimiento representa una oportunidad para mostrar al mundo la diversidad culinaria de México, así como las tradiciones que distinguen a Chiapas.
Con este récord, Pijijiapan no solo puso en alto al queso de hebra, sino que también dejó una marca en la historia gastronómica del país.
